EXPERTA GUÍA PARA LA APERTURA O CRECIMIENTO DE SU RESTAURANTE
Bajo la dirección de Ramón Bello, combinamos la alta gastronomía con la gestión financiera y corporativa para transformar la rentabilidad de su negocio. Le entregamos las herramientas de gestión necesarias para que tome el control total de sus procesos, costos y asegure sus ganancias.
- Dirección Experta: Consultor egresado de la Universidad de La Sabana y Chef del SENA.
- Trayectoria Real: Más de 30 años de experiencia y exgerente de operaciones en Carrefour Colombia.
- Resultados Probados: Más de 11 años en consultoría, con más de 140 casos de éxito en establecimientos asesorados en mas de 20 ciudades, optimizando y rentabilizando negocios de alimentos.
NUESTROS SERVICIOS:
SOLUCIONES PARA APERTURAS Y NEGOCIOS OPERANDO
Ponemos a su disposición un portafolio diseñado para cubrir cada etapa de su proyecto. Ya sea que esté creando su restaurante desde cero o necesite optimizar los procesos de un negocio que ya funciona, le entregamos herramientas técnicas y acompañamiento experto para asegurar su rentabilidad.
Consultoría Presencial:
Acompañamiento Total en su Establecimiento
Nos trasladamos a su negocio para realizar un diagnóstico profundo y ejecutar las mejoras que su restaurante o negocio de alimentos que necesita hoy mismo. Desde el montaje técnico para una apertura sin riesgos, hasta el rescate de la rentabilidad en negocios ya operativos, entramos a su cocina o área de producción para garantizar que cada proceso sea eficiente, legal y altamente rentable.
¡CONOCE NUESTROS SERVICIOS!
Asesoría Online:
Gestión Gastronómica Sin Fronteras
Hemos digitalizado nuestra experiencia en más de 140 establecimientos para ofrecerle un acompañamiento práctico y efectivo desde cualquier lugar.
• Para Nuevos Negocios: Aprenda el paso a paso técnico para una apertura organizada y exitosa.
• Para Negocios en Operación: Detecte fallas operativas de inmediato y aumente su rentabilidad actual.
Reciba las herramientas de gestión necesarias para resolver los retos del día a día y tome el control de sus ganancias de forma fácil y rápida.
¡DETENTE!
¿Quieres emprender con un nuevo restaurante, pero no sabes por donde iniciar?
¡No busques más!
¡En AsesoriasBell, te orientamos desde las áreas mas importantes de tu negocio!
¡Hablemos!
Con Asesorias Bell podrás:
Nuestros Resultados
+11
Años en el mercado
+140
Empresas asesoradas
+ 9725
Recetas estandar creadas
+10497
Platos costeados
+9475
Horas de acompañamiento
presencial con clientes
+6800
Horas de capacitación
PREGUNTAS FRECUENTES
Correo Electrónico
gerencia@asesoriasbell.com
Número de Celular
(+57) 319 257 3400
Oficina Principal
Carrera 103B N° 131ª – 80
Bogotá D.C - Colombia
Casos de Exito
Para la Corporación Educativa Minuto de Dios, prestamos un servicio de consultoría en el Gimnasio Campestre San Rafael; haciendo el montaje de nuevos menús acordes a tipo de cliente, en este caso alumnos; además costeamos todas las preparaciones tanto nuevas, como las que ya se encontraban implementadas y capacitamos al personal en las diferentes técnicas de cocción con la entrega de recetas estándar; así conseguimos mejorar la calidad de las preparaciones, contribuir al fortalecimiento de sus procesos logrando también una buena aceptación de sus comensales.
Corporación Educativa
Minuto de Dios
Con el Hotel Casa Fundadores ubicado en Villa de Leyva, realizamos el montaje de preparaciones nuevas para las diferentes áreas: carta comedor, carta de eventos, carta de eventos especiales, carta de eventos de parrilla, refrigerios, menús de niños, desayunos y buffets entre otros; logrando ajustar todas las preparaciones a la imagen y el público objetivo del hotel.
Hotel Casa Fundadores
Para el Restaurante Aquintania ubicado en Medellín, prestamos nuestros servicios para el montaje de menús, fichas de costo y recetas estándar con la implementación y estandarización de sus procesos, generando un acompañamiento continuo desde el inicio; consiguiendo mejorar su productividad y permitiéndoles conocer todos sus costos en tiempo real.
Restaurante Aquitania
Para el restaurante Pepe Mabu ubicado en Bogotá, generamos el montaje de carta con diferentes preparaciones para las distintas barras de alimentos con que cuentan, además del montaje de fichas de costo y recetas estándar para el fortalecimiento de sus procesos.
Restaurante Pepe Mabu
Para el Restaurante Anbarfood, prestamos nuestros servicios en desarrollo de productos para menús y Carta, ajustados al perfil del cliente y la entrega de herramientas de gestión como, fichas de costo y recetas estándar con la implementación y estandarización de sus procesos, generando un acompañamiento continuo desde el inicio; consiguiendo mejorar su productividad y permitiéndoles conocer todos sus costos en tiempo real.
Restaurante Anbarfood
Para la Pastelería Toroco, realizamos el montaje de costos y entrega de herramientas de gestión como las fichas de costo de todas sus referencias, realizando un acompañamiento continuo y capacitando sobre el proceso de costeo con el fin de identificar posibles fugas de dinero, contribuyendo a que establecieran una buena estructura financiera y conociendo a tiempo real todos sus costos para contribuir a la toma de decisiones acertada.
Toroco Pastelería
Con el Restaurante Bocca Lupo Tratoria, se inició los procesos de levantamiento de costos y entrega de herramientas de gestión como fichas de costo y recetas estándar.
Implementado los procesos de compras, recibo de mercancía, almacenamiento de materias primas e inventarios, con un acompañamiento continuo desde el inicio; consiguiendo mejorar su productividad y permitiéndoles conocer todos sus costos a tiempo real
Bocca Lupo Tratoria
En Raza Restaurante Bar ubicado en la ciudad de Fusagasugá, se inició los procesos de levantamiento de costos y entrega de herramientas de gestión como fichas de costo y recetas estándar.
Implementado los procesos de compras, recibo de mercancía, almacenamiento de materias primas he inventarios, con un acompañamiento continuo desde el inicio; consiguiendo mejorar su productividad y permitiéndoles conocer todos sus costos a tiempo real
Raza Restaurante
Realizamos el montaje de costos y la entrega de herramientas de gestión como fichas de costo y recetas estándar, acompañamiento continuo en la capacitación de los costos y los procesos de compras, inventarios, almacenamiento de materias primas, recibo de mercancías y protocolos de servicio.
Con el fin de tomar decisiones más asertivas
Taquería Vicente
